Peak

Dans un quartier Hudson Yards déjà bien garni de restaurants de grands chefs, tels que José Andrés, David Chang et Thomas Keller, un nouveau joueur a fait son entrée en mars 2020 : Peak.

Et  vous voudrez y aller!

D’une superficie de 929 mètres carrés, il est bien installé au 101e étage du 30 Hudson Yards. Le même édifice où l’observatoire Edge est situé. Le restaurant est ouvert sur 360 degrés, offrant une vue imprenable sur New York et ses environs!

Imaginé par David Rockwell, Peak contiend une salle à manger de 110 places, un bar de 45 places et un espace privé pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.

Les premières images laissent voir un bar en forme de V, beaucoup de marbre, des fenêtres surdimensionnées et un plafond réfléchissant. Vraiment, le bar sera d’un grand chic!

Le menu reflète des items terre, mer et jardin.

Vous pouvez réserver votre table en visitant le site internet du restaurant.

Les images de cet article appartiennent à Peak.

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