Vous désirez trouver un dessert après votre souper? Vous êtes dans le coin de Times Square? Cessez vos recherches, nous avons LA place pour vous :

Carlo’s Bakery.

C’est en 1910 que Carlo Guastaferro a créé son entreprise de pâtisseries, la Carlo’s Bakery, à Hoboken, New Jersey. L’entreprise a été reprise par la famille américano-italienne Valastro.  D’ailleurs, l’équipe est composée de membres de la famille. Si elle était reconnue plus localement jusque là, c’est en 2009 que Carlo’s Bakery a connu la gloire! En effet, suite à la diffusion de la télé-réalité Cake Boss, qui suivait le quotidien de la boutique.

Depuis 2013, la Carlo’s Bakery de Manhattan est ouverte, tout près de Times Square!

On y mange quoi?
Évidemment, des pâtisseries! On peut y trouver des biscuits, des gâteaux, ainsi qu’autres petites bouchées sucrées. La spécialité du Carlo’s Bakery reste les gâteaux. À essayer!

Combien ça coûte?
Les prix sont raisonnables et vont varier beaucoup selon ce que vous prenez, évidemment. On peut retrouver des biscuits à 1,50$ jusqu’à des gâteaux complets pour 40$.

En bref
Si vous avez soupé dans Times Square ou encore dans Hell’s Kitchen et que vous cherchez une valeur sûre pour le dessert, vous ne serez pas déçu du Carlo’s Bakery!